Delikata desserter

 

Smulpaj med päron och ingefära (och en hint av choklad)

Dela 5 fasta päron i fjärdedelar, kärna ur och skär i skivor.

Lägg dem i botten av en ugnsform.

Tärna 3-4 inlagda ingefärsfrukter och fördela jämnt över päronen.

(Tycker man mycket om ingefär kan man ta ett par frukter extra, men då blir det brännande starkt)

Lägg ett tunt lager av Noblesseplattor över päronen och ingefäran.

Gör en smulpajsdeg genom att nypa ihop 100 gr smör, 1 dl socker,

1 dl vetemjöl och 1 dl havregryn och fördela över de chokladtäckta

päronen. 

25 minuter i 200 grader varm ugn.  

 

Variation: Ta konserverade päron istället för färska. Strunta i ingefäran och ta After Eight-plattor istället för Noblesse.