Nice - favorit på Rivieran

Nice är min favoritstad på Rivieran, en stad vi besökt såväl sommar som vår och höst. I mitten av 80-talet - innan lågprisflygets tid - var Nice en stad vi gärna besökte under sommarsemestrarna, som då skedde med bil. Redan under vårt första besök hade vi tur att hitta en trevligt och prisvärt hotell, Hotel des Nations. Det låg alldeles vid järnvägstationen och hade parkeringsplats, något som verkligen var hårdvaluta.

Nu har hotellet gjorts om till bostäder och vi har valt att söka hotell närmare Promenade des Anglais, gärna i närheten av rue de France och rue de Massena. En favorit är Hotel de la Fontaine, www.hotel-fontaine.com. Härifrån är det nära till den fina stranden, butikerna på Jean Médecin och ett stort utbud av trevliga och prisvärda restauranger på gågatan rue de Massena.

Jag gillar Nice för att staden är tillräckligt stor för att erbjuda mycket året runt. Den är också en bra utgångspunkt för dagsutflykter och här finns riktigt bra shopping.

Här kommer några tips på vad man kan göra:

Promenera längs Cours Saleya, grönsaksmarknaden. 

Här finns de allra bästa "souvenirerna" att ta med sig hem. Vit sparris och små kronärtskockor när det är vår, färska valnötter när det är höst. Eller varför inte en frodig kruka basilika. Här finns en av mina favoritbutiker, "La Belle-Iloise", en butik som säljer fantastiska konserver. Allt från den goda fisksoppan med tillbehör till burkar med hummerpasta och tonfiskröra. Perfekt att ta hem och servera på bröd som drinktilltugg. www.labelleiloise.fr.

Fortsätt in i den gamla stadsdelen via rue Jules-Gilly och rue Droite. 

På 38, rue Droite finns L´ Acchiardo. Det är en mycket trevlig, prisvärd och genuin restaurang, dit Niceborna själva går. Här finns en utsökt god fisksoppa, men allt på menyn är gott. Se bara till att ha pengar i plånboken, här tar man inte kort. Boka bord i förväg, oftast är det fullt på kvällarna.

På rue de Droite finns också "hål i väggen" som säljer specialiteten socca. Det är en stor pannkaka gjord på kikärtsmjöl och här ringlar köerna långa. På rue de Droite finns det många aptitretande matbutiker och har man inte köpt salt på marknaden kan man passa på att köpa olika sorters smaksatt salt här.

Åk upp till Colline du Chateau och njut av utsikten över Nice och Baie des Anges. Om man fortsätter Quai de Etats-Unis förbi Cours Saleya så kommer man mycket lämpligt till en hiss, alldeles vid Musée de la Marine. Går man ned från kullen på den östra sidan kommer man till hamnen, där man kan promenera längs kajerna och titta på yatcher.

Besök något av de många intressanta museerna. Musée Matisse ligger tillsammans med det arkeologiska museet uppe i Cimiez, som kanske är den allra vackraste stadsdelen i Nice. Man kan promenera dit, via en riktigt seg uppförsbacke, men utsikten är väl värd besväret.

Promenera till Villefranche. Det blir en rejäl promenad om man går öster ut och följer kustlinjen, men mycket sevärd och längs vägen passerar man Cap Ferrat. I Villefranche finns trevliga lunchställen och sedan kan man ta bussen tillbaks. Busslinjerna är väl utbyggda i Nice med omnejd, det kostar inte särskilt mycket att åka och man kan köpa biljett på bussen. Nackdelen är att bussarna kan vara så fullsatta att de inte tar upp fler passagerare. 

Ta tåget till St Raphael eller Antibes. Tåget är ett bekvämt och enkelt sätt att göra trevliga dagsutflykter. Tur och retur till St Raphael kostar ungefär 20 euro. Tåget går flera gånger per dag och resan dit tar ungefär 90 minuter.

Gillar man tåg så rekommenderas en tur till Entrevaux uppe i bergen. Järnvägen är smalspårig och utsikten är fantastisk, både resan dit och resan hem. Entrevaux är en mycket pittoresk stad, med befästningar. När man passerat vindbryggan och kommit igenom Porte Royale kan man promenera länge i gränderna. (Tågen hit går från den mindre järnvägsstationen, som ligger strax bakom den stora Centralstationen.)  

När solen skiner och det är i slutet av oktober är det frestande med en dag på stranden. I Nice finns kommunala stränder längs Promenade des Anglais utan inträde, men också en lång rad "betalstränder". Dessa är inte billiga, räkna med minst 30 euro för två solstolar och parasoll, men mycket njutbara. På La Plage Blue (www.bluebeach.fr)  finns dessutom en mycket trevlig restaurang, där man kan njuta av en god lunch i solskenet. Vi har ätit där flera gånger och har alltid varit nöjda.   

Några tips om mat:

De flesta restaurangerna som ligger längs rue de Massena serverar god mat, inga kulinariska mästerverk, men hyfsat prisvärt. Ett säkert kort är musslor med pommes frites, som serveras på ett flertal ställen. Prova musslorna med currysås - makalöst goda. Salade Nicoise och Salade Chèvre Chaud är också svåra att misslyckas med.

Fisksoppan bör man inte missa. Till skillnad från den mer berömda bouillabaissen är den provencalska fisksoppan passerad och slät. Etiketten "stearinljusmat" är passande, för den ser inte mycket ut för världen. Men så god! Bäst avnjuter man den - om de serveras från terrin - genom att först breda rouille på de små baguettebitar som serveras till soppan. Lägg bitarna i botten på den djupa tallriken, sedan en stor nypa riven ost, som också bör serveras till. Därefter är det dags att servera sig ut terrinen. När brödbitarna har mjuknat något, osten har smält tillsammans med stora klickar av rouille - då smakar soppan som allra bäst. Rouille är en sorts aioli, som utöver vitlök också smaksatts med saffran och cayennepeppar.

De godaste pizzorna finns på Pizzeria Cresci, 34 rue de Massena, www.crescere.fr.

God och genuin fransk husmanskost serveras på Lou Pistou, 4 rue Raoul Bosio, www.loupistou.fr. Kan varmt rekomenderas, såväl cannellonin som är en specialitet, liksom Boeuf en daube (köttgryta) och farci (köttfärsfyllda grönsaker). Tarte au Citron är makalös. Tar kort, man kan få bord samma kväll om man hänger på låset, men bäst att boka i förväg.

Ett glas vin eller en kall öl smakar ofta bra. Men vill man ha något riktigt läskande, prova Citron Pressé. Det är pressad citron i ett glas, man tillsätter själv så mycket socker och kallt vatten som man behagar.

Några tips om shopping:

- Galleri Lafayette - varuhus med franskt mode, välsorterat när det gäller smink och accessoirer.  

- Monoprix - enklare varuhus med lägre priser.

- Sephora - mecka för smink och parfym. Alla tre ligger på Avenue Jean Medecin.

- Missa inte att besöka något av alla de franska apoteken. De är en guldgruva att botanisera i när det gäller prisvärd hudvård.