Drinkar med alkohol
Att blanda en cocktail medan vi lagar lördagmiddag är en ritual jag tycker mycket om.
Periodvis har jag komponerat drinkar som avspeglat den gångna jobbveckan, periodvis har kreativiteten inte varit lika stor. Men något speciellt skall det vara.
Även om jag bara blandar drink till mig själv så skall den göras ordentligt. Först is i minishakern, sedan sprit. Aldrig isbitar i en färdigblandad drink.
Oftast är det tre smaker som inspirerar mig - sprit, sött och surt.
Grön äppledrink
4 cl vodka
2 cl Rose´s lime cordial
2 cl grön äppellikör
4 cl äppeljuice
Skaka och häll i kylt glas.
Röd, syrlig drink
4 cl vodka
1 cl Campari
1 cl Cointreau
1 cl Rose´s lime cordial
4 cl blodapelsinjuice
Skaka och häll i ett kylt glas.